Esse blog tá parecendo mais blog de culinária do que de artesanato!! hahaha
Mas é que como ainda vou demorar um pouquinho pra mostrar meus últimos trabalhos, vou postar mais uma receitinha que eu fiz esses dias pra este blog não ficar tanto tempo sem post. Vamos lá!
Ingredientes:
-3 beringelas grandes
-3 pimentões (1 de cada cor)
-3 cebolas
-200g uva passas sem sementes (eu gosto de usar a preta)
-200g de azeitonas verdes picadas (não costumo colocar)
-150ml de vinagre de maçã
-150ml de azeite
-sal a gosto
Modo de fazer:
Lave e corte as beringelas no sentido do comprimento como batatas palito. Os pimentões também em fatias no sentido do comprimento.Tempere com o azeite, vinagre e o sal, acrescente as uvas passas, as cebolas e as azeitonas. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por 45 minutos, ou até que as beringelas fiquem macias.
